15 دقيقة
5 دقيقة
2 اشخاص
المحتويات
إذا كنت تبحث عن أفضل شاي عشبي لتقوية جهازك المناعي ، فهذا هو الشاي المثالي لك! شاي الزنجبيل والكركم هو شاي صحي، ويحضر في بضع دقائق فقط وهو مليء بالخصائص العلاجية المضادة للالتهابات ومثالي لموسم البرد والإنفلونزا.
فجميع مكونات هذا الشاي طبيعية بالكامل ويعطي جرعة كبيرة من الانتعاش والحيوية خاصةً عندما يتم تقديمه دافئاً.
ومن أهم الفوائد التي تحصل عليها من خلال كوب واحد من شاي الزنجبيل والكركم هي:
الزنجبيل هو مضاد طبيعي للالتهابات ومن المعروف على نطاق واسع أنه يساعد في تخفيف اضطرابات المعدة ويساعد على تحسين التمثيل الغذائي ويعمل على خفض نسبة السكر في الدم.
الكركم، هذه التوابل الصفراء غنية بمضادات الأكسدة. له العديد من الفوائد المثبتة علميًا بما في ذلك تخفيف أعراض التهاب المفاصل وأمراض القلب.
الليمون: يعتبر عصير الليمون الطازج مصدراً رائعًا لفيتامين "ج" الذي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. كما أنه يقي من فقر الدم.
ويضيف العسل تحلية طبيعية إلى هذا المشروب ويمكن أن يخفف من السعال والتهاب الحلق وهو مضاد طبيعي للبكتيريا.
لذلك فإن هذا الشاي رائع لتعزيز المناعة ومريح للأعصاب وصحي مئة بالمئة. كما أنه رخيص جدآ واقتصادي أكثر بكثير من خلطات الشاي الجاهز الذي نشتريه من المتاجر.
المزايا الأخرى لهذه الوصفة أنها لذيذة وجيدة سواء كانت ساخنة أو باردة. في الأشهر الباردة من السنة، يجب تناولها ساخنة لتعزيز المناعة. ومع ذلك ، يمكن الاستمتاع بها في الصيف أيضآ من خلال إضافة بعض مكعبات الثلج وتحضيرها بكميات كبيرة وتركها في الثلاجة.
إليكم خطوات تحضير شاي الزنجبيل والكركم بكل سهولة فيما يلي.
المكونات اللازمة لتحضير شاي الزنجبيل والكركم
- كوبان من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المقطع.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة البودرة.
- ملعقة طعام من العسل.
- ليمونة مقطعة شرائح.
طريقة تحضير شاي الزنجبيل والكركم
- في البداية نضع الماء في قدر صغير على النار ونتركه حتى يغلي.
- عندئذ نقوم بإضافة كل من: الكركم، الزنجبيل والقرفة إلى الماء.
- ثمّ نخفض حرارة النار تحت القدر ونتركه لمدة عشرة دقائق.
- وبعد انقضاء الوقت نقوم بتصفية الشاي في كوب كبير، ليصبح شاي الزنجبيل والكركم جاهزاً لتقديمه مباشرةً.
طريقة تقديم وتزيين شاي الزنجبيل والكركم
- نسكب الشاي في كوب أو فنجان كبير ونضع العسل فيه ونزينه بشرائح الليمون ثم نقدمه مباشرة.
فكر بطرق أخرى لتحضير شاي الزنجبيل والعب مجدداً حتى نخمنها لك بدقة وسهولة.